第201章 正宗煎饼果子(第2/2 页)
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就不懂煎饼果子,甚至很多人还总会把杂粮煎饼跟煎饼果子搞混,但就像我说的…煎饼果子起源于我长大的城市,这是我家乡的美食。”
“你知道吗,杂粮煎饼的饼是脆的,而煎饼果子的饼是软的!光是从饼的口感来看,就根本不是同一种东西啊!”
“所以,当我见到家乡传统美食,被一些什么都不懂的商家,以错误的做法,宣称为正宗时,我才会生气。”
“我认为,区分好美食的品种以及正确做法,避免误导客人对美食的认知,这是一个摊贩最基本的行为。”
“这不光是对食客的尊重,同时也是对美食的尊重,刚刚我有些激动了,不好意思……”
周围的食客们听着大学生的话,内心依旧无法理解。
但苏阳听在耳中,却是默默地点了点头:“嗯…我理解你,毕竟谁都不希望属于家乡的美食,被人们不正确的认知。”
大学生内心充满着无尽的欣慰,他觉得要是这世界上所有的商家都能跟这煎饼果子老板一样就好了。
“谢谢你,如果不放那些配菜的话,你的煎饼果子很正宗,而且非常非常美味,在我心目中或许能排到第一。”
“我再要一份吧,还是20块钱,还是要正宗的煎饼果子。”
“那不行。”苏阳耸了耸肩:“一码归一码,离开队伍再买可就得排队了。”
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